富春，创建于1885年，120多年来，经过长期的经营实践和对内在质量的执着追求，形成了富春的配方与制作工艺，造就了一支精湛的面点和菜肴制作队伍。为将富春包子销往、推向海外，富春饮服集团在扬州市经济开发区按标准兴建了“富春”牌速冻食品工业化生产基地——扬州富春食品有限公司。
五丰行有限公司于1951年在香港注册成立, 隶属华润（集团）有限公司，是一个集生产、加工、包装运输、牲畜养殖与屠宰、批发、零售和贸易为一体的综合食品集团。旗下有多家食品及相关企业，是香港的食品进口商和批发商。面对广阔的市场，五丰行正利用在香港市场上几十年积累的经验和先进的管理理念，积极拓展内地食品市场，以期为更多的消费者提供真正放心的优质食品。
作为食品行业的两个企业，富春食品和五丰行通过合作，组建了扬州五丰富春食品有限公司，项目设计总投资6000万元，生产符合现代化生活形态的速冻包子等系列产品。
公司产品以其独创的风味名闻遐迩，被海内外推为淮扬面点的正宗代表。特色名点三丁包被誉为“天下品”，千层油糕和翡翠烧卖堪称“扬州双绝”，这些经典产品曾荣获国家首批“名点”、“中华名小吃”称号。公司已成功通过ISO22000食品管理体系认证和国家出口食品生产企业卫生注册，产品在国内各大超市均有销售，并出口美国和香港等国家地区。